Разработка технологии получения творожного продукта, содержащего зернобобовый компонент: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Сахрынин Марат Николаевич
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Сахрынин, М. Н. |
| Publicado: | Кемерово , 2004 |
| Descripción Física: |
19 c.
|
| Lenguaje: | Ruso |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||