Другие авторы/ответственные: |
Хасаншин, Т. С. (1942—2018) , Василенко, З. В. (род. 1946) , Косминский, Г. И. (род. 1937) , Груданов, В. Я. , Акулич, А. В. , Геллер, Б. Э. (1926—2009) , Мазур, А. М. , Назаренко, Е. А. , Чиркин, В. П. (род. 1949) |
ISBN: |
985-476-293-9.
|
УДК: |
663/664.02:005.745(476)
|
ГРНТИ: |
65.01.13
|
Примечания: |
Заглавие обложки: Тезисы докладов "Техника и технология пищевых производств"
В надзаголовке: Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Белорусский государственный концерн пищевой промышленности "Белгоспищепром", УП "Институт "Плодоовощтехпроект"
Авторский алфавитный указатель: с. 330-336
120 экз.
|