Технология и техника виноделия: учебное пособие для студентов вузов / К.А.Ковалевский, Н.И.Ксенжук, Г.Ф.Слезко

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок407872,
Вид документа: Книги
Автор: Ковалевский, К. А.
Опубликовано: Киев : Инкос , 2004
Физические характеристики: 559 с. ; 21 см.
Язык: Русский
Серия: Пищевая промышленность
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br728616
005 20201030175220.0
010 # # $a 966-8347-03-Х  $b в переплете 
100 # # $a 20050610d2004 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ua 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Технология и техника виноделия  $e учебное пособие для студентов вузов  $f К.А.Ковалевский, Н.И.Ксенжук, Г.Ф.Слезко 
210 # # $a Киев  $c Инкос  $d 2004 
215 # # $a 559 с.  $d 21 см. 
225 1 # $a Пищевая промышленность 
300 # # $a Библиография: с. 549-552 (66 названий). Библиография в конце разделов 
300 # # $a 1000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5426  $a ВИНОДЕЛИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23619  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33870  $a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33871  $a ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar5427  $a ВІНАРОБСТВА  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar23598  $a ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663.252(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.49.01  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-623752  $a Ковалевский  $b К. А.  $g Константин Андреевич 
701 # 1 $3 BY-SEK-624093  $a Ксенжук  $b Н. И.  $g Наталья Ивановна 
701 # 1 $3 BY-SEK-624094  $a Слезко  $b Г. Ф.  $g Григорий Федорович 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20050610  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo