Инженерные расчеты технологического оборудования предприятий бродильной промышленности: учеб. пособие по направлению подгот. дипломир. специалистов "Пищевая инженерия малых предприятий" / И.Т.Кретов, С.Т.Антипов, С.В.Шахов
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Кретов, И. Т. |
| Publicado: | М. : КолосС , 2004 |
| Descripción Física: |
390, [1] с. ; 21 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
|
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||