|
|
|
|
|
00000cam0a22000004ib4500 |
001 |
BY-NLB-br610419 |
005 |
20240301120115.0 |
010 |
# |
# |
$a 5-7695-1229-6
$b в пер.
$d Б.ц.
|
100 |
# |
# |
$a 20040519d2003 u y0rusy50 ||||ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a ru
|
105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
109 |
# |
# |
$a ga
|
200 |
1 |
# |
$a Холодильная техника и технология продуктов питания
$e Учеб. по специальности 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров" (по обл. применения) и др. технол. специальностям пищевого профиля по дисциплине "Холодил. техника и технология"
$f С.А.Большаков
|
210 |
# |
# |
$a М.
$c Академия
$d 2003
|
215 |
# |
# |
$a 303, [1] с.
$d 22 см
|
225 |
1 |
# |
$a Высшее образование
|
300 |
# |
# |
$a Библиогр.: с. 300-301.
|
345 |
# |
# |
$9 20000 экз.
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar37023
$a ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНИКА
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar37019
$a ХОЛОДИЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar37025
$a ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ
$2 DVNLB
|
608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2266631
$a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ
$2 BYGNR
|
675 |
# |
# |
$a 621.56/.59(075.8)
$v 3
$z rus
|
675 |
# |
# |
$a 664.045.5(075.8)
$v 3
$z rus
|
686 |
# |
# |
$a 55.01.33
$2 rugasnti
|
686 |
# |
# |
$a 55.39.41
$2 rugasnti
|
686 |
# |
# |
$a 65.13.21
$2 rugasnti
|
700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-432375
$a Большаков
$b С. А.
$g Сергей Алексеевич
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20040519
$g psbo
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060315
$g psbo
|