|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
001 |
BY-NLB-br556364 |
005 |
20210730153231.0 |
010 |
# |
# |
$a 985-476-129-0
|
100 |
# |
# |
$a 20031030d2003 u y0rusy50 ||||ca
|
101 |
0 |
# |
$a rus
|
102 |
# |
# |
$a BY
|
105 |
# |
# |
$a a j 000yy
|
109 |
# |
# |
$a ga
|
200 |
1 |
# |
$a Оборудование предприятий общественного питания
$e учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений по специальности "Общественное питание"
$f В. Я. Груданов, И. Ю. Давидович
$g под редакцией В. Я. Груданова
$g Министерство образования Республики Беларусь, Могилевский государственный университет продовольствия
|
210 |
# |
# |
$a Минск
$c Издательский центр БГУ
$d 2003
|
215 |
# |
# |
$a 346 с.
$c ил., табл.
$d 20 см
|
320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 333 (16 назв.)
|
345 |
# |
# |
$9 100 экз.
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21325
$a ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33890
$a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21326
$a ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25253
$a ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar33891
$a ТЭХНАЛАГІЧНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ
$2 DVNLB
|
606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25252
$a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
$2 DVNLB
|
608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2274507
$a ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА
$2 BYGNR
|
608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar25166
$a ПРАКТИКУМ (учеб. пособие)
$2 BYGNR
|
608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2274508
$a ЛАБАРАТОРНАЯ РАБОТА
$2 BYGNR
|
608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar25167
$a ПРАКТЫКУМ (навуч. дапам.)
$2 BYGNR
|
608 |
# |
# |
$3 BY-NLB-ar2286657
$a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
$2 BYGNR
|
615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
675 |
# |
# |
$a 642.5.06(075.32)
$v 3
$z rus
|
686 |
# |
# |
$a 55.65.01
$2 rugasnti
|
686 |
# |
# |
$a 71.33.11
$2 rugasnti
|
686 |
# |
# |
$a 71.01.33
$2 rugasnti
|
700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-350811
$a Груданов
$b В. Я.
$g Владимир Яковлевич
$f 1941—
$4 070
$4 340
|
701 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-565504
$a Давидович
$b И. Ю.
$g Игорь Юрьевич
|
712 |
0 |
2 |
$3 BY-NLB-ar2451252
$a Могилевский государственный университет продовольствия
$4 570
|
801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20031030
$g psbo
|
801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060315
$g psbo
|