Экономика общественного питания: учебное пособие для учреждений, обеспечивающих получение высшего образования по специальности "Коммерческая деятельность на предприятиях общественного питания" / О. П. Ефимова
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Ефимова, О. П. |
| Издание: | 3-е изд., исправленное и дополненное |
| Publicado: | Минск : Новое знание , 2003 |
| Descripción Física: |
346 с. : ил., табл. ; 21 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Экономическое образование
|
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Disponible Hacer reserva | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||