Товароведение продуктов детского питания: Учеб. пособие для вузов по специальностям: 351300 "Коммерция", 351100 "Товароведение", 271200 "Технология продуктов обществ. питания", 271400 "Технология дет. и функцион. питания" / О.А.Рязанова, М.А.Николаева

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок319108, 1//806640(039),
Вид документа: Книги
Автор: Рязанова, О. А.
Опубликовано: М. : Омега-Л Деловая лит. , 2003
Физические характеристики: 142 с. ; 21 см.
Язык: Русский
Предмет:
ХАРЧОВЫЯ КАНЦЭНТРАТЫ
ГИГИЕНА ПИТАНИЯ
ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
КОНСЕРВЫ
ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ
ГІГІЕНА ХАРЧАВАННЯ
ДЗІЦЯЧАЕ ХАРЧАВАННЕ
ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ
КАНСЕРВЫ
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br550815
005 20200615164805.0
010 # # $a 5-901386-75-2  $b Омега-Л  $d Б.ц. 
010 # # $a 5-93211-017-1  $b Деловая лит. 
100 # # $a 20031001d2003 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a ru 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Товароведение продуктов детского питания  $e Учеб. пособие для вузов по специальностям: 351300 "Коммерция", 351100 "Товароведение", 271200 "Технология продуктов обществ. питания", 271400 "Технология дет. и функцион. питания"  $f О.А.Рязанова, М.А.Николаева  $g Отраслевой центр повышения квалификации работников торговли М-ва экон. развития и торговли Рос. Федерации 
210 # # $a М.  $c Омега-Л  $c Деловая лит.  $d 2003 
215 # # $a 142 с.  $d 21 см. 
300 # # $a Библиогр.: с. 138-140 (38 назв.). 
345 # # $9 3000 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14591  $a ХАРЧОВЫЯ КАНЦЭНТРАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7410  $a ГИГИЕНА ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9071  $a ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46622  $a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar67034  $a КОНСЕРВЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar14590  $a ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar7411  $a ГІГІЕНА ХАРЧАВАННЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar9072  $a ДЗІЦЯЧАЕ ХАРЧАВАННЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar46623  $a ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar67035  $a КАНСЕРВЫ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2286649  $a УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 613.22(075.8)  $v 3  $z rus 
675 # # $a 664.8-053.2(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 76.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 76.33.35  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.53.41  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-SEK-620596  $a Рязанова  $b О. А.  $g Ольга Александровна  $c доктор сельскохозяйственных наук  $c кандидат технических наук  $c пищевая промышленность 
701 # 1 $3 BY-SEK-233847  $a Николаева  $b М. А.  $g Мария Андреевна  $c доктор технических наук, товароведение 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20031001  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo 

Схожие документы