Разработка технологии напитков функционального назначения из пектиносодержащего сырья: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 / Инюкина Татьяна Андреевна
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Инюкина, Т. А. |
| Wydane: | Краснодар , 2003 |
| Opis fizyczny: |
23 с.
|
| Język: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||