Обоснование концепции использования промысловых рыб Атлантического океана на базе мониторинга их технологических свойств: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.04 / Одинцов Александр Борисович
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Одинцов, А. Б. |
| Опубликовано: | Калининград , 2002 |
| Физические характеристики: |
52 с.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||