Разработка технологической схемы производства игристых вин из новых сортов винограда и энохимические исследования выработанной продукции: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.06 Технология производства алкогольных и безалкогольных напитков / Микаелян Микаел Норикович
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Микаелян, М. Н. |
| 出版: | Ереван , 2002 |
| 實物描述: |
21 с. : табл.
|
| 語言: | 俄文 亞美尼亞語 |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||