Разработка и обоснование технологии пресервов из осьминога: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Туватова Виктория Евгеньевна
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Туватова, В. Е. |
| Апублікавана: | Владивосток , 2002 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
24 с.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||