Стабилизация влажности в технологических процессах производства творога: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.12 / Добряков Владимир Александрович
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Добряков, В. А. |
Опубликовано: | СПб. , 2002 |
Физические характеристики: |
16 с.
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|