Организация обслуживания на предприятиях массового питания / Уильям Л.Карл
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Карл, У. Л. |
| Publicado: | М. : Сирин МТ-пресс , 2002 |
| Descripción Física: |
151 с. ; 21 см
|
| Lenguaje: | Русский |
| Colección: |
Классика менеджмента
|
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||