Технологические инструкции по производству сливочного масла, голландского и степного сыра и молочно-кислотного зерненого казеина: (утверждены Минмясомолпромом Союза ССР) / Министерство мясной и молочной промышленности БССР, Главное управление маслодельной и сыродельной промышленности
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Минск : издание Белглавмаслосырпрома , 1947 |
| Физические характеристики: |
56 с. : табл. ; 23 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: | |
| Е-документ: |
E-документ
|
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||