|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br390076 |
| 005 |
20230628075521.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20020312d2001 u y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Развитие научных основ процессов высокоинтенсивной сушки продуктов животного и растительного происхождения
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук
$e специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств
$f Алексанян Игорь Юрьевич
$g [Астраханский государственный технический университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Москва
$d 2001
|
| 215 |
# |
# |
$a 50 с.
$c ил., табл.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 46―50 (59 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3379862
$a ИНФРАКРАСНАЯ СУШКА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar27523
$a РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar69809
$a ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.19
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.13.13
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 68.43.37
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 68.39.71
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.12
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-512925
$a Алексанян
$b И. Ю.
$g Игорь Юрьевич
$c доктор технических наук
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20020312
$g psbo
|
| 801 |
# |
1 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20060316
$g psbo
|
