Технология переработки рыбной продукции: учебное пособие для специальности "Сельскохозяйственное и индустриальное рыбоводство" сельскохозяйственных высших учебных заведений / М. В. Шалак, М. С. Шашков, Р. П. Сидоренко
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Шалак, М. В. (1941—2021) |
| Издание: | Изд. 2-е, исправленное |
| Опубликовано: | Минск : Дизайн ПРО , 2001 |
| Физические характеристики: |
239 с. : ил., табл. ; 22 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||