Повышение эффективности процесса шпарки свиных туш и разработка оборудования для удаления щетины: Дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.02.13 / Бел. н.-и. и конструкт.-технол. ин-т мяс. и мол. пром-сти
Saved in:
| Format: | |
|---|---|
| Main Author: | Ковалев, В. Я. (род. 1959) |
| Published: | Мн. , 1997 |
| Language: | Russian |
| Subjects: | |
| E-document: |
E-document
|
ОФХ диссертаций
| All : 1 , available: 1 | Available Place a Hold | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||