Холодильная технология рыб и рыбопродуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.14 / Одес. гос. акад. холода
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Грайзи, Ж. А. |
| Опубликовано: | Одесса , 1997 |
| Физические характеристики: |
16 с.
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||