Научно-практические основы оптимизации технологий производства мясных и молочных продуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук: 05.18.04 ; 05.13.16 / Моск. гос. акад. прикл. биотехнологии
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Протопопов, И. И. |
| Wydane: | М. , 1993 |
| Opis fizyczny: |
42 с.
|
| Język: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||