Создание эффективных технологий продуктов лечебного и профилактического питания на основе сырья животного происхождения: (Науч. основы и практика): Дис. на соиск. учен. степ. д-ра техн. наук в виде науч. докл.: 05.18.04 / Моск. гос. акад. прикл. биотехнологии
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Токаев, Э. С. |
| Опубликовано: | М. , 1993 |
| Физические характеристики: |
55 c.
|
| Язык: | Русский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||