Разработка промышленных технологий получения и применения препарата на основе молочнокислых бактерий для пищевой промышленности: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 03.00.23 / Моск. гос. акад. пищ. производств
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Пичугина, Т. В. |
| Publicado: | М. , 1995 |
| Descripción Física: |
25 с.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||