Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности: Учеб. для вузов по специальностям "Машины и аппараты пищевых пр-в", "Технология бродил. пр-в и виноделие"

Сохранено в:
Шифр документа: 1Ок137179,
Вид документа: Книги
Автор: Кретов, И. Т.
Опубликовано: Воронеж : Изд-во Воронеж. гос. ун-та , 1997
Физические характеристики: 620, [1] с.
Язык: Русский
Предмет:
00000cam0a22000004ib4500
001 BY-NLB-br102062
005 20201030174816.0
010 # # $a 5-7455-0811-6  $d Б.ц. 
100 # # $a 19980601d1997 u y0rusy50 ||||ca 
101 0 # $a rus 
105 # # $a a j 000yy 
109 # # $a ga 
200 1 # $a Технологическое оборудование предприятий бродильной промышленности  $e Учеб. для вузов по специальностям "Машины и аппараты пищевых пр-в", "Технология бродил. пр-в и виноделие" 
210 # # $a Воронеж  $c Изд-во Воронеж. гос. ун-та  $d 1997 
215 # # $a 620, [1] с. 
300 # # $a Библиогр.: с. 617 
300 # # $a Предм. указ.: с. 613-616. 
345 # # $9 1500 экз. 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4517  $a БРОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33890  $a ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar33891  $a ТЭХНАЛАГІЧНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar4518  $a БРАДЗІЛЬНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ  $2 DVNLB 
608 # # $3 BY-NLB-ar2266631  $a УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ  $2 BYGNR 
675 # # $a 663.1.02(075.8)  $v 3  $z rus 
686 # # $a 65.01.33  $2 rugasnti 
686 # # $a 65.13.13  $2 rugasnti 
700 # 1 $3 BY-NLB-ar2631785  $a Кретов  $b И. Т.  $g Иван Тихонович  $c доктор технических наук 
701 # 1 $3 BY-SEK-135398  $a Антипов  $b С. Т.  $g Сергей Тихонович  $c доктор технических наук  $f род. 1954 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 19980601  $g psbo 
801 # 1 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20060315  $g psbo