Научно-практическое обоснование применения электрофизических воздействий в технологиях бродильных производств: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 4.3.3
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Калужина, О. Ю. |
| Опубликовано: | Махачкала , 2024 |
| Физические характеристики: |
43, [1] с.
|
| Язык: | Русский |
Выставка новых поступлений
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||