Научное обоснование подходов и разработка системы управления аллергенами в мясной промышленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Крюченко Елизавета Вячеславовна
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Крюченко, Е. В. |
| Wydane: | Москва , 2024 |
| Opis fizyczny: |
28 с. : табл., цв. ил.
|
| Język: | Русский |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||