|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001924040 |
| 005 |
20240810165551.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20240620d2024 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a a m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Конструирование и оценка потребительских свойств пищевых продуктов на основе вторичного сырья индустриального рыбоводства
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 4.3.3 Пищевые системы
$f Чебанов Илья Михайлович
$g [место защиты: Кубанский государственный технологический университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Краснодар
$d 2024
|
| 215 |
# |
# |
$a 23, [1] с.
$c ил., цв. ил., табл.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография в конце текста (8 назв.)
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46622
$a ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar25990
$a ПРОМЫШЛЕННОЕ ПРОИЗВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar28774
$a РЫБОВОДСТВО
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar6430
$a ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar46416
$a ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2703579
$a ОЦЕНКА КАЧЕСТВА
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar35861
$a ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5324576
$a ОВАРИАЛЬНАЯ ЖИДКОСТЬ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 4.3.3.
$2 oksvnk
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.09.03
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar14757875
$a Чебанов
$b И. М.
$g Илья Михайлович
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20240620
$g RCR
|
