Podobne zapisy

• Разработка и оценка потребительских свойств функциональных биологически активных добавок и пищевых продуктов на основе растительного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Казанцев Андрей Викторович. - Краснодар, 2004. - 25 с.
  od: Казанцев, А. В.
  Wydane: (2004)
• Разработка, оценка потребительских свойств и эффективности пищевых продуктов пробиотического назначения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Вековцев Андрей Алексеевич. - Кемерово, 2003. - 18 с.
  od: Вековцев, А. А.
  Wydane: (2003)
• Исследование и оценка основополагающих потребительских свойств, формирующих конкурентоспособность пищевых продуктов на примере пива: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Дворецкая Наталья Стафеевна. - Кемерово, 2004. - 19 с.
  od: Дворецкая, Н. С.
  Wydane: (2004)