Kitchen technologies / guest editor: Joy Parr
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Baltimore, MD : The Johns Hopkins University Press , 2002 |
| Физические характеристики: |
С. [10], 657―870 : іл. ; 23 см
|
| Язык: | Английский |
| Серия: |
Technology and culture
vol. 43, № 4 |
2002, Vol.43,№4: Kitchen technologies
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||