Обработка поверхности сыра эмульсией ТМ-1: [учебно-опытный завод Вологодского молочного института] / П. Ф. Ведяшкин
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Ведяшкин, П. Ф. |
| Опубликовано: | Вологда : Областная типография , 1961 |
| Физические характеристики: |
4 с. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Обмен производственным опытом
№ 24 |
1961, №24: Обработка поверхности сыра эмульсией ТМ-1
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||