Совершенствование технологии игристых вин и методов оценки их типичных свойств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Дроздова Татьяна Александровна
Guardado en:
| Formato: | |
|---|---|
| Autor principal: | Дроздова, Т. А. |
| Publicado: | Краснодар , 2023 |
| Descripción Física: |
23, [1] с., включая обложку : ил., цв. ил., табл.
|
| Lenguaje: | Русский |
| Materias: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Disponible Hacer reserva | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||