Банкетные блюда: [рецепты, формы сервировки и подачи / составитель И. Ю. Федотова]

Сохранено в:
Шифр документа: 3//23677(050),
Вид документа: Периодические издания
Опубликовано: Москва : Ресторанные ведомости , 2007
Физические характеристики: 108 с. : цв. ил. ; 29 см
Язык: Русский
Серия: Chefart 2007, приложение
Предмет:
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ
РЕСТОРАНЫ
ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
БАНКЕТЫ
БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА
00000cam2a2200000 is4500
001 BY-NLB-br0001881102
005 20231213144004.0
010 # # $a 978-5-98176-056-3 
100 # # $a 20231213d2007 m y0rusy50 ca 
101 0 # $a rus 
102 # # $a RU 
105 # # $a a z 000yy 
109 # # $a na 
200 1 # $a Банкетные блюда  $e [рецепты, формы сервировки и подачи  $f составитель И. Ю. Федотова] 
210 # # $a Москва  $c Ресторанные ведомости  $d 2007 
215 # # $a 108 с.  $c цв. ил.  $d 29 см 
225 1 # $a Chefart  $e журнал  $v 2007, приложение 
311 # # $a Смотри также в книжном фонде 
345 # # $9 4000 экз. 
461 # 1 $1 001BY-NLB-br1604610  $1 2001   $v 2007, приложение 1 
488 # 0 $1 001BY-NLB-br0000205289 
606 0 # $3 BY-NLB-ar15422  $a КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar28237  $a РЕСТОРАНЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar25252  $a ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2924392  $a БАНКЕТЫ  $2 DVNLB 
606 0 # $3 BY-NLB-ar2924377  $a БАНКЕТНЫЕ БЛЮДА  $2 DVNLB 
675 # # $a 642.4:641.55(083.12)  $v 4  $z rus 
686 # # $a 71.33.11  $v 6  $2 rugasnti 
686 # # $a 71.33.13  $v 6  $2 rugasnti 
702 # 1 $3 BY-SEK-990736  $a Федотова  $b И. Ю.  $g Илона Юрьевна  $4 220 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20231213  $g RCR 

Схожие документы