Банкетные блюда: [рецепты, формы сервировки и подачи / составитель И. Ю. Федотова]

Сохранено в:
Шифр документа: 3//23677(050),
Вид документа: Периодические издания
Опубликовано: Москва : Ресторанные ведомости , 2007
Физические характеристики: 108 с. : цв. ил. ; 29 см
Язык: Русский
Серия: Chefart 2007, приложение
Предмет:

2007, Приложение 1: Банкетные блюда

Всего : 1 , доступно: 1 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
3//23677(050) ОФХ журналов и продолжающихся изданий (050) 14:3 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал