Технологии пищевых производств: учебное пособие для укрупненной группы бакалавриата и магистратуры "Промышленная экология и биотехнологии", а также для направления бакалавриата "Технологические машины и оборудование" / Т. И. Тупольских [и др.]
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 出版: | Москва : КноРус , 2024 |
| 實物描述: |
168 с. : ил., табл. ; 20 см
|
| 語言: | Русский |
| 叢編: |
Бакалавриат и магистратура
|
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | 可用 預訂 | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||