Технологии пищевых производств: учебное пособие для укрупненной группы бакалавриата и магистратуры "Промышленная экология и биотехнологии", а также для направления бакалавриата "Технологические машины и оборудование" / Т. И. Тупольских [и др.]
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| Wydane: | Москва : КноРус , 2024 |
| Opis fizyczny: |
168 с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Język: | Русский |
| Seria: |
Бакалавриат и магистратура
|
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Dostępne Zamów | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||