Химия для специальности "Поварское и кондитерское дело": учебник для специальности "Поварское и кондитерское дело" среднего профессионального образования / А. А. Кочеткова
Zapisane w:
| Format: | |
|---|---|
| 1. autor: | Кочеткова, А. А. |
| Wydane: | Москва : КноРус , 2023 |
| Opis fizyczny: |
294 с. : ил., цв. ил., табл. ; 22 см
|
| Język: | Русский |
| Seria: |
Среднее профессиональное образование
Соответствует ФГОС СПО |
| Hasła przedmiotowe: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||