Экономика общественного питания: учебник для студентов учреждений, обеспечивающих получение высшего образования по специальности "Экономика и управление на предприятии" / Т. В. Емельянова, В. П. Кравченко
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Емельянова, Т. В. (род. 1959) |
| Опубликовано: | Минск : Вышэйшая школа , 2008 |
| Физические характеристики: |
382, [1] с. : ил., табл. ; 20 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
ВУЗ: студентам высших учебных заведений
|
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||