Технология крафтового пива на основе применения жидких культур дрожжей: монография / Е. А. Цед
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Цед, Е. А. (род. 1969) |
| Опубликовано: | Могилев : БГУТ , 2023 |
| Физические характеристики: |
291 с. : цв. ил., табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||