|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ib4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001817392 |
| 005 |
20240502132257.0 |
| 010 |
# |
# |
$a 978-985-15-5289-0
|
| 100 |
# |
# |
$a 20230125d2022 m y0rusy50 ca
|
| 101 |
1 |
# |
$a rus
$c eng
|
| 102 |
# |
# |
$a BY
|
| 105 |
# |
# |
$a a z 001yy
|
| 109 |
# |
# |
$a na
|
| 200 |
1 |
# |
$a Натуральная ферментация
$e оригинальные авторские рецепты квашения 64 овощей и фруктов
$e [перевод с английского]
$f Кирстен К. Шоки, Кристофер Шоки
$g фотографии Эрин Кункель
|
| 210 |
# |
# |
$a Минск
$c Попурри
$d печ. 2022 (макет 2023)
|
| 215 |
# |
# |
$a 398, [1] с.
$c цв. ил.
$d 22 см
|
| 300 |
# |
# |
$a Перевод издания: Fermented vegetables: creative recipes for fermenting 64 vegetables & herbs in krauts, kimchis, brined pickles, chutneys, relishes & pastes / Kirsten K. Shokey, Christopher Shokey. Storey Publishing
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 386―388
|
| 320 |
# |
# |
$a Предметный указатель: с. 391―399
|
| 333 |
# |
# |
$a 16+
|
| 345 |
# |
# |
$9 2500 экз.
|
| 454 |
# |
1 |
$1 2000
$a Fermented vegetables: creative recipes for fermenting 64 vegetables & herbs in krauts, kimchis, brined pickles, chutneys, relishes & pastes
$1 700 1
$a Shokey
$b K. K.
$g Kirsten K.
$1 701 1
$a Shokey
$b Ch.
$g Christopher
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2143024
$a КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть)
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar30858
$a СОЛЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar13244
$a КВАШЕНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar17164
$a МАРИНОВАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar21423
$a ОВОЩИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar36557
$a ФРУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar3131518
$a ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ
$2 DVNLB
|
| 615 |
# |
# |
$a Белорусский национальный документ
|
| 675 |
# |
# |
$a 641.4(083.12)
$v 4
$z rus
|
| 675 |
# |
# |
$a 641.55(083.12)
$v 4
$z rus
|
| 686 |
# |
# |
$a 65.53.37
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 75.35
$v 6
$2 rugasnti
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar14392955
$a Шоки
$b К. К.
$g Кирстен К.
$c ферментированные продукты
|
| 701 |
# |
1 |
$3 BY-NLB-ar14411963
$a Шоки
$b К.
$g Кристофер
$c ферментированные продукты
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar11805335
$a Сивченко
$b Г. П.
$g Галина Павловна
$c поэтесса
$c переводчик
$f род. 1983
$4 730
|
| 702 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar14413649
$a Кункель
$b Э.
$g Эрин
$4 600
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20230125
$g RCR
|
