Produkcja mrożonek: technologia i urządzenia / Zbigniew Gruda, Jacek Postolski

Сохранено в:
Шифр документа: ИН116829,
Вид документа: Книги
Автор: Gruda, Z.
Опубликовано: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego , 1964
Физические характеристики: 290, [1] c. : іл. ; 21 см
Язык: Польский
00000cam0a22000003ib4500
001 BY-NLB-br0001814285
005 20240329103546.0
100 # # $a 20230111d1964 |||y0bely50 ba 
101 0 # $a pol 
102 # # $a PL 
105 # # $a a ||||000yy 
200 1 # $a Produkcja mrożonek  $e technologia i urządzenia  $f Zbigniew Gruda, Jacek Postolski 
210 # # $a Warszawa  $c Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego  $d 1964 
215 # # $a 290, [1] c.  $c іл.  $d 21 см 
320 # # $a Бібліяграфія: с. 288―289 (34 назв.) 
345 # # $9 1620 экз. 
620 # # $3 BY-NLB-ar3367695  $d Варшава  $2 BY-auth 
700 # 1 $3 BY-SEK-ar14384962  $a Gruda  $b Z.  $g Zbigniew 
701 # 1 $3 BY-SEK-ar14384963  $a Postolski  $b J.  $g Jacek 
801 # 0 $a BY  $b BY-HM0000  $c 20230111  $g RCR