Produkcja mrożonek: technologia i urządzenia / Zbigniew Gruda, Jacek Postolski
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Gruda, Z. |
| Опубликовано: | Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego , 1964 |
| Физические характеристики: |
290, [1] c. : іл. ; 21 см
|
| Язык: | Польский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Заказать | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||