Utrwalanie żywności promieniowaniem jonizującym: [dla pracowników naukowych oraz inżynieryjno-technicznych, zainteresowanych radiacyjnymi metodami utrwalania żywności]: stan badań i perspektywy / Władysław Bednarczyk
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Bednarczyk, Władysław |
| Опубликовано: | Warszawa : WPLiS , 1963 |
| Физические характеристики: |
287, [1] с. : іл., схем., табл. ; 25 см
|
| Язык: | Польский |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||