Анализ сырья, технологий и готовой продукции в отрасли: методические указания по выполнению УСР для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализаций, 1-49 01 01 03 Технология пищевых продуктов длительного хранения, 1-49 01 01 04 Технология бродильных производств и виноделия / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии пищевых производств
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Опубликовано: | Могилев : БГУТ , 2022 |
Физические характеристики: |
22 с. : ил., табл. ; 21 см
|
Язык: | Русский |
Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|