Le menage des champs et de la ville, ou Nouveau cuisinier françois: accommodé au goût du tems: contenant tout ce qu'un parfait chef de cuisine doit sçavoir pour servir toutes sortes de tables, depuis celles des plus grands seigneurs jusqu'à celles des bons bourgeois: avec une instruction pour faire toutes sortes de pâtisseries, confitures séches & liquides, & toutes les différentes liqueurs qui sont aujourd'hui en usage / [par Louis Ligier]
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Автор: | Liger, L. (1658—1717) |
| Издание: | Nouvelle edition |
| Опубликовано: | A Paris : Chez Christ. David , 1756 |
| Физические характеристики: |
[14], 473, [7] с. ; 12° (17 см)
|
| Язык: | Французский |
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| 307 | # | # | $a Сігнатуры літарныя: a(6), A(8), B(4), C(8), D(4), E(8), F(4), G(8), H(4), I(8), K(4), L(8), M(4), N(8), O(4), P(8), Q(4), R(8), S(4), T(8), V(4), X(8), Y(4), Z(8), Aa(4), Bb(8), Cc(4), Dd(8), Ee(4), Ff(8), Gg(4), Hh(8), Ii(4), Kk(8), Ll(4), Mm(8), Nn(4), Oo(8), Pp(4), Qq(8), Rr(4) |
| 307 | # | # | $a Кустоды, гравіраваныя застаўкі, канцоўкі, ініцыялы, ламбарды, размежавальныя палосы, на тытульным лісце гравіраваная віньетка |
| 316 | # | # | $a Пераплёт XVIII стагоддзя: малінавая скура і карычневая папера на кардоне, на форзацах каляровая папера $5 BY-HM0000:094/2630 |
| 316 | # | # | $a Экзэмпляр дэфектны: пашкоджана скура на спінцы і папера на рагах вечак, спінка і ніжняе вечка паточаны жучком, асобныя лісты пашкоджаныя і ў плямах ад вільгаці $5 BY-HM0000:094/2630 |
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| 620 | # | # | $3 BY-NLB-ar1622749 $d Парыж $a Францыя $2 BY-auth |
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