|
|
|
|
|
00000cam0a2200000 ia4500 |
| 001 |
BY-NLB-br0001696956 |
| 005 |
20210812171330.0 |
| 100 |
# |
# |
$a 20210512d2021 k y0rusy50 ca
|
| 101 |
0 |
# |
$a rus
|
| 102 |
# |
# |
$a RU
|
| 105 |
# |
# |
$a y m 000yy
|
| 109 |
# |
# |
$a ac
$a aa
|
| 200 |
1 |
# |
$a Совершенствование технологии рыбных полуфабрикатов, рекомендованных для питания детей дошкольного возраста
$e автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
$e специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств
$f Куликова Алина Сергеевна
$g [Калининградский государственный технический университет]
|
| 210 |
# |
# |
$a Калининград
$d 2021
|
| 215 |
# |
# |
$a 23, [1] с.
|
| 320 |
# |
# |
$a Библиография: с. 22—23
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar2732019
$a ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar9071
$a ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar9868
$a ДОШКОЛЬНИКИ
$2 DVNLB
|
| 606 |
0 |
# |
$3 BY-NLB-ar5224733
$a РЫБНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ
$2 DVNLB
|
| 686 |
# |
# |
$a 69.51.35
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 76.33.35
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 76.33.31
$v 6
$2 rugasnti
|
| 686 |
# |
# |
$a 05.18.04
$2 oksvnk
|
| 700 |
# |
1 |
$3 BY-SEK-ar13991166
$a Куликова
$b А. С.
$g Алина Сергеевна
|
| 801 |
# |
0 |
$a BY
$b BY-HM0000
$c 20210512
$g RCR
|
