Совершенствование технологии рыбных полуфабрикатов, рекомендованных для питания детей дошкольного возраста: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Куликова Алина Сергеевна
Сохранено в:
| 格式: | |
|---|---|
| 主要作者: | Куликова, А. С. |
| 出版: | Калининград , 2021 |
| 實物描述: |
23, [1] с.
|
| 語言: | Русский |
| 主題: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 1 , доступно: 1 | 可用 預訂 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||