
The chemistry and technology of food and food products: Vol.2 / Edited by Morris B.Jacobs
Zapisane w:
Format: | |
---|---|
Издание: | 2nd completely revised and augmented ed. |
Wydane: | New York ; London : Interscience Publishers , 1951 |
Opis fizyczny: |
XXVI, 835-1769 c.
|
Język: | Английский |
ОФХ отдела книгохранения
Всего : 1 , доступно: 1 | Dostępne Zamów | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|