Совершенствование способа конвективно-радиационной сушки желатина из отходов рыбопереработки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Макаров Александр Викторович
Захавана ў:
| Тып дакумента: | |
|---|---|
| Аўтар: | Макаров, А. В. |
| Апублікавана: | Астрахань , 2020 |
| Фізіч. характарыстыкі: |
19 с. : ил.
|
| Мова: | Руская |
| Прадмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Усяго : 1 , даступна: 1 | Даступна Замовіць | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
|||||||||||