Технология консервирования плодов и овощей: методические указания к лабораторным работам для студентов специальности 1-27 01 01 Экономика и организация производства (по направлениям) направление специальности 1-27 01 01 20 Экономика и организация производства (пищевая промышленность) / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии пищевых производств
Сохранено в:
| Вид документа: | |
|---|---|
| Опубликовано: | Могилев : МГУП , 2020 |
| Физические характеристики: |
23 с., включая обложку : табл. ; 21 см
|
| Язык: | Русский |
| Предмет: |
ОФХ отдела книгохранения
| Всего : 2 , доступно: 2 | Доступно Заказать | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||