Физиология питания: учебное пособие по специальности "Технология продукции общественного питания" / А. Т. Васюкова
Сохранено в:
Вид документа: | |
---|---|
Автор: | Васюкова, А. Т. |
Опубликовано: | Москва : КноРус , 2021 |
Физические характеристики: |
235, [1] с. : ил., табл. ; 22 см
|
Язык: | Русский |
Серия: |
Среднее профессиональное образование
Рекомендовано для ТОП-50 СПО |
Предмет: |
ЦПФ (центральный подсобный фонд)
Всего : 1 , доступно: 1 | Доступно Без заказа | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|