Товароведение и экспертиза мясных товаров: лабораторный практикум / А. И. Шилов, М. М. Петухов

Сохранено в:
Шифр документа: 1Н//639709(039), 1Н//639768(039), ##1Н//392029(055),
Вид документа: Книги
Автор: Шилов, А. И.
Опубликовано: Минск : БГЭУ , 2017
Физические характеристики: 94, [1] с. : табл. ; 21 см
Язык: Русский
Предмет:
МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
ТОВАРОВЕДЕНИЕ
ТОВАРОВЕДНАЯ ЭКСПЕРТИЗА
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА
КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ

ОФХ отдела книгохранения

Всего : 2 , доступно: 2 Доступно  Заказать

Информация об экземплярах

Шифр Фонд Место нахождения Статус экземпляра Читальный зал
1Н//639709(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 15:1:10:66 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал
1Н//639768(039) ОФХ отдела книгохранения (039) 15:1:10:66 СВОБОДЕН Рекомендованный ЧитЗал

Схожие документы